夏を遊ぶ、モスのナン。昔よりナンが小さくなった気がするけど、美味しいです




先月6月21日(火)から、私的に待ちに待った「ナンカレードック」が期間限定発売されました~♪




夏の期間限定商品の定番、ナンドック。



今回は黒カレーですね。

ふんわりとしたナンの上に、ジューシーなソーセージとキャベツの千切りをのせ、
温かい黒カリーをたっぷりとかけました。

黒カリーはオニオン、マッシュルーム、プルーンピューレ、レーズンペースト、チャツネなどを
赤ワインでじっくり煮込むことで辛みをおさえ、フルーティーな甘みとコクのあるソースに
仕上げています。


ナンが年々、ちょっとずつちょっとずつ厚みと大きさが小さくなっているような気が・・・しないでもありませんが、
このナンがフワフワで美味しいんですよねーーー


今年のカレーはブラックなビジュアルに反して、優しいフルーティーな甘いカレー。
数年前に食べた辛~~いカレーのバージョンの方が私は好きかも。
ソーセージはややスモーキーなお味。
もっとあらびきでインパクトのあるソーセージを使っていた年もあるんだけどな。

でも、美味しいから毎年買ってしまう、期間限定商品の1つです。




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